13日、日曜日大人のTIDEPOOL開催致しました！
今回は松前＆燻製！
この間イクラの醤油漬けに引き続き黒沢さんにお越しいただき
燻製にしたいものを持ちより大人のためのイベントでした！
全員そろっていませんがまずは乾杯から！
みんなで飲みながら工作開始です！
簡単に上手く出来ました！
これで持ち寄った食材を入れて燻製にします！
30分ほど放置します。
その間に松前漬けを作ります！
するめと昆布を日本酒に漬け少し柔らかくしてからはさみで
ほそーく切っていきます！作業中もビールをごくり。。。。
地道な作業でした。
男性陣は手が止まっている人も。。
途中で燻製の様子を見に行くと、、、火が消えてる！！
また火を付け直しまた30分。。。
その分松前漬けが沢山出来ました！
数の子も入れて完成です！
そして燻製も。。。
完成しました！！
とても美味しい燻製と松前漬けが出来上がりました！
黒沢さんありがとうございました！
そしてご参加いただきました皆様ありがとうございました！
最後に大人のTIDEPOOLのために提灯を野崎さんの奥様からいただきました！
直筆で書いてくださいました！
この提灯が出ている日は大人のTIDEPOOL開催です！
皆様ありがとうございました！
次回はたくさんのご参加お待ちしております！！
愛コーチ
